凤起品牌介绍

凤起

凤起，是德州康瑞食品有限公司旗下的传统品牌之一。凤起德州五香扒鸡有着三十多年的生产加工经验，凤起扒鸡在行业中迅速崭露头角，成为备受消费者喜爱的品牌。凤起坚持“传统与现代化并行”的理念，兼顾传承与创新，在熟食行业中掀起了一股“匠心风暴”。

历史背景

凤起品牌源自德州，历史悠久，承载着当地深厚的餐饮文化。自品牌成立以来，凤起致力于将传统工艺与现代化生产相结合，在行业中树立了良好的口碑。凤起扒鸡以其上佳的风味、精湛的制作技艺和严苛的质量把控，赢得了广泛的消费者认可。

制作技艺

凤起扒鸡的制作技艺被列入德城区非物质文化遗产，其精良的调料配方、文火慢炖、老汤熬制等传统手法，至今已十分精湛。每一道工序都由经验丰富的工匠亲自操作，确保了扒鸡的口感鲜美、肉质细嫩。凤起在继承传统工艺的同时，注重创新，采用现代化生产设备和质量管理体系，不断提升产品的生产效率与食品安全。

品牌荣誉

凤起品牌不仅荣获了“德州老字号”称号，还被评为德州市农业产业化重点龙头企业。作为德州市的代表性品牌之一，凤起在推动地方经济发展、振兴传统手工艺和食品产业方面作出了显著贡献。

企业背景

凤起品牌由德州康瑞食品有限公司拥有与运营，康瑞食品自成立以来始终致力于食品行业的发展，并以其精益求精的生产工艺和优质的产品口碑，稳步发展，现已成为国内知名的卤味熟食生产企业之一。公司生产的凤起德州五香扒鸡、麻辣鸡、麻油鸡等系列产品广受市场青睐，深受消费者喜爱。

社会影响

凤起扒鸡以其匠心精神，成功在全国范围内树立了品牌形象，成为许多家庭的餐桌上的美味。同时，凤起也以“质量第一”的原则，积极参与社会责任的履行，向社会传递着优质食品与健康饮食的理念。

文化传承与创新

凤起在坚守传统工艺的同时，积极融入现代食品科技，不断推动传统工艺的现代化。凤起始终坚持“凝练岁月精华，传承百年美味”。